Rikoen

在Rikoen，最令人留意的是牛舌配蔥的組合。不少人提到會把蔥放在烤爐邊加熱，再配烤好的肉一起吃，這種食法已成為店內一項獨有樂趣。亦有人推薦上等鹽味牛舌；若是為了牛舌而來，不妨試試配蔥享用。

餐牌資料亦提到調味內臟拼盤、新鮮牛肝，以及香辣牛筋。除了牛舌，也可選內臟或牛肝，品嘗不同部位的燒肉。有人回憶牛肝味道不錯，也有人吃過卡爾比牛肉湯飯；除了燒烤肉類，亦可考慮加點飯類菜式。

有食客表示，店員會按不同部位講解燒法和吃法。對於不希望店員介入、想按自己的步調用餐的人來說，這種較貼近的服務或許會令人有所顧慮；不過，喜歡在指引下品嘗肉類的人，也可將這種用餐方式視為店內特色之一。晚餐可以預約，店方亦建議預約。